De 28 d'octubre a l'1 de novembre. 30è Viatge: Descobrim el Perigord (França). Natura, paisatges, senderisme i gastronomia. Queden 6 places.

Més activitats a l'AGENDA DE NATURA, al lateral dret d'aquesta pàgina. Recordeu que si voleu rebre les nostres activitats, envieu-nos un mail amb el vostre nom a naturamaresme@gmail.com o enviar-nos un sms al 629 040 295, i les rebereu per sm

dilluns, 17 de juny de 2013

Aprenent a fer ratafia

Aquest diumenge es va fer el primer curset de coneixement de tècniques tradicionals relacionades amb la natura, i en aquest cas, per aprendre a fer ratafia.

Així, es va fer primer una caminada per Traià, per recollir una trentena de plantes aromàtiques i medicinals, com la malva, l'eucaliptus, el cap d'ase, la farigola, la cua de cavall, la cua de guilla... i desprès es va anar a l'Agropecuària d'Argentona per fer la formulació de la ratafia i posar a macerar les herbes dins del licor d'anisset. Això si, sense deixar-nos la nou verda que donarà color a tota la beguda.

Ara nomès cal esperar 40 dies a sol i serena per poder degustar un autèntic licor del país.